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有機農業與目前農業相比較的特點

更新時間:18/03/09 10:30:03   【關閉】   來源:www.ygdwjx.com 分    享:
  有機農業是指在生産中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑,而采用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或采用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業,它與目前農業相比較,有以下特點:
  一、可向社會提供無污染、好口味、食用安全環保食品,有利于人民身體健康,減少疾病發生
  化肥農藥的大量施用,在大幅度提高農産品産量的同時,不可避免地對農産品造成污染,給人類生存和生活留下隐患。目前人類疾病的大幅度增加,尤以各類癌症的大幅度上升,無不與化肥農藥的污染密切相關。以往有些地方出現“談食色變”的現象。有機農業不使用化肥、化學農藥,以及其他可能會造成污染的工業廢棄物、城市垃圾等,因此其産品食用就非常安全,且品質好,有利保障人體健康。
  二、可以減輕環境污染,有利恢複生态平衡
  目前化肥農藥的利用率很低,一般氮肥隻有20-40%,農藥在作物上附着率不超過10-30%,其餘大量流入環境造成污染。如化肥大量進入江湖中造成水體富營養化,影響魚類生存。農藥在殺病菌害蟲的同時,也增加了病蟲的抗性,殺死了有益生物及一些中性生物,結果引起病蟲再猖獗,使農藥用量愈來愈大,施用的次數愈來愈多,進入惡性循環。改用有機農業生産方式,可以減輕污染,有利于恢複生态平衡。
  三、有利提高我國農産品在國際上的競争力,增加外彙收入
  随着我國加入世貿組織,農産品進行國際貿易受關稅調控的作用愈來愈小,但對農産品的生産環境、種植方式和内在質量控制愈來愈大,隻有高質量的産品才可能打破壁壘。有機農業産品是一種國際公認的高品質、無污染環保産品,因此發展有機農業,提高我國農産品在國際市場上的競争力,增加外彙收入。
  四、有利于增加農村就業、農民收入,提高農業生産水平
  有機農業是種勞動知識密集型産業,是項系統工程,需要大量的勞動力投入,也需要大量的知識技術投入,不然尤其是病蟲問題難以解決,還需要有全新的觀念。有機農業食品在國際市場上的價格通常比普遍産品高出20-50%,有的高出一倍以上。因此發展有機農業可以增加農村就業,增加農民收入,提高農業生産水平,促進農村可持續發展。
  小編:ly
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